Mad og drikke i Costa Rica Bønner, bananer og bæredygtig kaffe må være nøgleordene, når snakken falder på mad og drikke i Costa Rica! Du ved nok godt, at bønner er sunde – og i Costa Rica får du dem serveret morgen, middag og aften! Der bliver spist bønnesuppe, der serveres ofte en skål bønner som tilbehør til kød, og den traditionelle ret, gallo pinto, består af ris, bønner, løg og koriander. Er du ikke hoppet med på bønne-bølgen endnu, vil du måske ændre mening efter en tur til Costa Rica! Banan- og kaffedyrkning er begge store industrier i Costa Rica, og du har højst sandsynligt allerede både sat tænderne i en banan og nydt en kop kaffe, der stammer herfra. En banan i Costa Rica er dog ikke bare en banan, så i supermarkedet vil du se bananer i forskellige farver og størrelser. De faste plantain-bananer er fx ikke gode at spise rå – de er beregnet til at tilberede, og du får dem gerne stegt i skiver som tilbehør til din aftensmad. Bønner & Bananer 12 SE FLERE REJSER PÅ CCTRAVEL.DK
RkJQdWJsaXNoZXIy ODAxODE=